印刷用表示 |テキストサイズ 小 |中 |大 |


久間昌史 オフィシャルサイト since 2013-07-11



kikunoi J hyo1.jpg

kaiseki 1-31.jpgkaiseki 1-31.jpg

菊乃井
講談社インターナショナル
amazon.co.jpで買う


img162-Edit.jpg

英文版「KAISEKI」(講談社インターナショナル)で※The James Beard Awards2007のPhotography部門にノミネートされました。

2006年グルマン世界料理本大賞を受賞しました。
amazon.co.jpで買う
____________________

img266-Edit.jpg

wakiya_.jpgwakiya_.jpg

WAKIYA
講談社インターナショナル
anazon.co.jpで買う


img165-Edit.jpg

英文版「Haute Chinese Cuisine from the Kitchen of Wakiya」(講談社インターナショナル)で※The James Beard Awards2008のPhotography部門にノミネートされました。
amazon.co.jpで買う
____________________

nobu vegetarian cb hyo1.jpg

nobu vegetarian cb.jpgnobu vegetarian cb.jpg

nobu's VEGETARIAN COOKBOOK
PIE BOOKS
amazon.co.jpで買う
____________________







※The James Beard Awardsは米国の
「食のアカデミー賞」と言われる権威
ある賞です。


授賞式前夜祭の招待状




izakaya hyo1.jpg

izakaya
講談社インターナショナル
amazon.co.jpで買う
____________________



img379.jpg

近茶流 柳原料理教室(DVD付)
講談社
amazon.co.jpで買う
____________________

img158-Edit-2.jpg

ORIGINS
講談社インターナショナル
____________________

nobu miami hyo1.jpg

nobu miami1-181.jpgnobu miami1-181.jpg

nobu miami THE PARTY COOKBOOK
講談社インターナショナル
amazon.co.jpで買う
____________________

img380.jpg

いつでも土なべ
文化出版局
amazon.co.jpで買う
____________________

img381.jpg

全身「からだ革命」
講談社
amazon.co.jpで買う
____________________

img382.jpg

未踏 あら輝
講談社
amazon.co.jpで買う
____________________

ページの先頭へ